Amerykańskie pancakes - przepis najlepszy!

3:18:00 PM

Po wieeeeeeelu próbach i kilkunastu przepisać wreszcie odkryłam ten jeden jedyny...
Tajemnica przygotowania pancakesów jest chyba tylko jedna. Ale o tym później. Ogromnym plusem tego dania jest to, że te placuszki są naprawdę bardzo, bardzo sycące. Po takich 2 jak na zdjęciu jestem absolutnie pełna :))


Składniki:
3 jajka 
1 i 1/3 szklanki mleka
75g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżeczek cukru 
szczypta soli
1/3 kg mąki


Wymieszaj najpierw wszystkie płynne składniki i do nich stopniowo dosypuj mąkę i proszek do pieczenia. Przygotowaną masę lej na suchą - lub obtartą namoczonym olejem wacikiem - patelnię i smaż na bardzo małym ogniu. W tym właśnie powolnym podsmażaniu tkwi ich sekret! :)


Ja już więc po wspaniałym obiadku i lecę na małe zakupy!!! :)
Smacznego!

Sprawdź też

8 komentarze

  1. Muszę kiedyś zrobić je z tego przepisu. Jest dość popularny. :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Rany, tyle razy probowalam i nigdy się nie udawały, może twoj przepis to bedzie przepis na sukces? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. W końcu! Przepis idealny. Dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
  4. Nareszcie,nareszcie,nareszcie!!!Po tylu probach nieudanych oczywiscie,Twoj przepis okazal sie zna-ko-mi-ty!!!Rewelacja.Dzieki!!!Pozdrawiam cieplo.

    OdpowiedzUsuń
  5. Najlepsze, dzięki!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam pancakes :) zwłaszcza ze świeżymi truskawkami, jogurtem i odrobinką miodu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja dzisiaj nabrałam właśnie na nie ochoty :D

      Usuń
  7. Ostatnio też się nimi zajadałam, a co więcej nigdy wcześniej ich nie jadłam. Byłam w takim szoku, że to niby wciąż naleśniki ale takie..inne :) Jak zrobiłam je w domu pierwszy raz to przez następne 3 dni je powtarzaliśmy :) Amerykanie to jednak mają łeb.. :)

    Pozdrawiam, Kasia

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...